今年以来，在市委、市政府的领导下，在市商务局的直接指导下，进一步贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例》以及市政府2009年第33次常务会议精神，强化各牲畜定点屠宰场的监管，严厉打击私屠滥宰违法行为，规范市城区肉品市场经营秩序，稳定了市场肉价，保障了市场肉品供应，确保了市民肉品消费安全。截止10月底止，全市共屠宰牲畜33.36万头，其中屠宰生猪31.8万头，牛1.56万头。在打击私屠滥宰的违法行动中，开
2020-12-13 admin 77
11月23日由市政府组织，市商务局牵头联合市区两级环保、卫生、工商、畜牧、质监、屠宰办、酒管办、公安、新闻媒体等部门对中心城区的肉酒烟市场进行专项整治。此次专项整治行动分零陵、冷水滩两片联合执法。11月23日凌晨4点开始至9点，联合行动组采取突击行动对中心城区2个屠宰场和1家屠宰加工企业进行检查，发现屠宰场在屠宰过程中程序不规范，宰后猪肉落地现象多，场地卫生条件差，但未发现病害猪进场屠宰和注水肉现
2020-12-13 admin 81
慈溪新闻网讯（记者 景锦）市畜禽中心屠宰场自本月中旬试运行以来，目前日生猪屠宰量300头，加上尚未关闭的定点屠宰场供应量，完全能够满足我市生猪肉品的市场需求。 根据市政府统一部署，我市生猪屠宰开始实行现代化、机械化集中定点屠宰。从11月5日起，龙山、范市、三北、掌起、观海卫、附海、师桥等东部地区的7个生猪定点屠宰场陆续关闭，这些镇的农贸市场也率先开始由市畜禽中心屠宰场进行生猪肉品配送。 11月
2020-12-13 admin 88
记者从省商务厅获悉，我省已安排1000万元资金，用于支持10家生猪屠宰厂进行改造升级。目前，这10家生猪屠宰厂已陆续启动改造升级工程，将于明年5月31日前完工。 这10个改造升级项目包括海口罗牛山牲畜屠宰加工配送中心、三亚益民牲畜屠宰加工配送中心及乐东、定安、五指山、琼海、万宁、琼中、屯昌、儋州等市县牲畜屠宰加工配送中心。10家项目总投资约9000万元，重点推进五大系统建设，即生猪检验检疫系统、
2020-12-13 admin 102
各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团商务主管部门： 2010年3月《商务部办公厅关于做好生猪定点屠宰企业审核换证工作的通知》（商秩字[2010]263号，以下简称《通知》）下发以来，各地按照要求，克服困难，认真组织开展审核换证工作，已经取得阶段性成果。但是，在实施过程中部分地区存在审核换证程序不规范、审核标准执行不严格、责任落实不到位、行业集中度依然较低等突出问题。为进一步切实做好
2020-12-13 admin 98
据鑫报讯 5月19日，投资4800万元可年产6万吨优质安全“冷鲜肉”加工生产线技改工程竣工暨开业典礼在兰州肉联厂举行。据悉，随着项目的投产，今年年内将组建50个销售网点向市民出售“冷鲜肉”，而其价格将低于其他“冷鲜肉”正常的市场零售价。 当日上午，兰州肉联厂院内鼓乐暄天，彩旗飘扬，一派热闹的喜庆场面。由四川高金食品、大胜实业和豪信实业联合投资建设的兰州市唯一一条可年产6万吨优质安全“冷鲜肉”加工
2020-12-13 admin 74
日前，记者在延吉市光明屠宰场看到，生猪屠宰场入口、屠宰通道和屠宰间都安装了监控探头，对生猪屠宰实行24小时全程监控。延吉市动物卫生检疫站副站长郑青山介绍说，这套监控设备加大了生猪屠宰监管力度，有效防止了病害猪流入市场。 据了解，以往在全市5个屠宰场派驻检疫员，是延吉市动物卫生检疫站防止病猪屠宰后流入市场的主要方式，但这种方式存在一定弊端。为提升生猪屠宰监管水平，保证每天150头生猪屠宰不出食品安
2020-12-13 admin 78
1月11日，《全国生猪屠宰行业发展规划纲要（2010-2015）》（以下简称《纲要》）暨猪肉市场运行新闻发布会在京举行。作为未来几年全国生猪屠宰行业发展的重要指导性文件，新出台的《纲要》在肯定生猪屠宰行业多年来取得长足发展的同时，分析了当前面临的新形势和存在的问题，并提出了促进屠宰行业发展的主要任务和保障措施。 商务部屠宰行业统计数据显示，截至2008年底，全国共有生猪定点屠宰企业20639家，
2020-12-13 admin 96
