各省、自治区、直辖市畜牧兽医（农业、农牧）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局：生猪屠宰行业管理是保障肉品质量安全的重要组成部分，是一项重要民生工程。近年来，我国不断健全屠宰行业管理体制，持续加大屠宰监管执法力度，屠宰环节质量安全水平总体平稳、逐步向好。但是，屠宰场点“小、散、乱”并存，“代宰率”较高，屠宰违法行为屡禁不止，屠宰环节仍存在质量安全隐患。为切实加强屠宰行业管理工作，保障屠宰环
2020-12-13 admin 67
6月29日凌晨1时至早上8时，湘潭畜牧、公安部门联合执法，出动执法人员180余人，突击清查湘潭城区非法屠宰点，现场扣押生猪及猪产品6026公斤（其中母猪5头）、收缴屠宰工具3套，立案3起，对13名涉嫌非法屠宰人员进行了调查，目前案件正在办理中。为确保行动取得实效，市畜牧兽医水产局、市公安局制定了详细方案，对湘潭城区非法屠宰情况进行了全面暗访、摸排，锁定了非法屠宰点。畜牧兽医、公安部门执法人员对非法
2020-12-13 admin 61
“管”得到位，才能“吃”得放心——全国人大常委会执法检查组关于检查《中华人民共和国食品安全法》实施情况报告联组审议现场侧记7月2日上午9时整，在北京人民大会堂的金色大厅里，十二届全国人大常委会第二十一次会议举行联组会议，结合审议全国人大常委会执法检查组关于检查食品安全法实施情况的报告进行专题询问。张德江委员长主持联组会议，国务院副总理汪洋和有关部门负责人到会应询。总体有信心，但必须看到差距“我国的
2020-12-13 admin 83
为切实解决生猪屠宰领域存在的突出问题，进一步加强生猪屠宰监管，保障猪肉产品质量安全。根据我省生猪屠宰监管“扫雷行动”有关部署，市农委决定从2016年6月至2017年4月在全市范围内开展生猪屠宰监管“扫雷行动”。 此次生猪屠宰监管“扫雷行动”的工作目标：全面贯彻落实《农产品质量安全法》、《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》，切实强化生猪屠宰行业管理，规范生猪屠宰市场秩序，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死
2020-12-13 admin 74
为保障人们舌尖上的安全 ，全国多地都即将或已经实施了定点屠宰。定点屠宰不仅能够更好的保证食品新鲜度，还能有效预防禽流感病毒传播。江苏省就已经将全面实现畜禽定点屠宰工作提上日程。 早前，江苏省政府发布了《关于加强畜禽屠宰行业监督管理工作的意见》，对今后畜禽屠宰行业做出了明确的规定。 到2015年年底，全省畜禽屠宰管理职能调整到位，初步建立上下衔接、部门协作、运行高效的畜禽屠宰监督管理体系。 到201
2020-12-13 admin 74
★“学习笔记”按： 2015年底的中央农村工作会议上，汪洋副总理就“十三五”时期农业农村工作作出了相关部署，新发刊的第8期《求是》特别刊发了其讲话节选《落实发展新理念全面做好农业农村工作》一文。一直以来，“三农”问题始终是全党工作的重中之重，是国家治理的重中之重，是惠民利民的重中之重，当然也是习近平总书记始终强调的问题。下面就随“学习笔记”一起来看看其中的要点内容吧！ ★13亿人口吃饱饭、吃好
2020-12-13 admin 86
夏季高温，食品极易腐败变质，为确保群众入口食品安全，日前中原西路街道办事处突出重点、加大对餐饮单位食品安全排查，确保辖区居民饮食健康。该街道加强宣传力度，在辖区6个二级网格内开展以宣传夏季食品安全为主题内容的宣传活动，通过悬挂条幅、发放宣传材料、设现场咨询台、陈列展板等形式，加强食品安全宣传。还在辖区三村三社区网格内实行二级网格长负责制，由三级网格长、村（社区）两委成员、街道食药所工作人员组成的检
2020-12-13 admin 79
今日全国生猪均价18.68元/公斤，价格较昨日下跌0.2元/公斤，全瘦肉型生猪均价19.17元/公斤，价格较昨日下跌0.11元/公斤。全国猪肉价格至30.72元/公斤，较去年同期24元/公斤，涨28%;三元仔猪均价56.82元/公斤，同比涨88.71%。东北、华北：整体回落。市场大猪较多，适重猪较少，企业收购无压力，加之需求不佳，屠宰企业屠宰量有一定减少，东北企业表示压价或将继续进行。北京目前东北
2020-12-13 admin 94
