2020-12-13 admin 65
为全面落实食品安全工作的四个最严”要求(“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”)。建立健全食品安全治理体系,确保人民群众“舌尖上的安全”,笔者就生猪屠宰场在生猪屠宰过程中如何建立质量安全及产品追溯体系提出一些个人建议。1 严把生猪入场查验关1.1 生猪入场条件生猪入场前应主动接受驻场官方兽医的查验,并同时具备以下条件:①附有有效的《动物检疫合格证明》; ②生猪免疫标识齐全; ③
2020-12-13 admin 87
7月13日,记者从省食品药品监督管理局获悉,4月份开始,全省开展肉及肉制品质量安全专项整治,整治三个月以来,全省共下达监督意见书107份,无害化处理因灾致死的337头牛羊,有力保障了肉制品经营流通环节的食品安全。专项整治中,全省各级食药监管部门以超市、肉及肉制品专营店、冷库冻库等为重点区域,以猪肉、牛羊肉、鸡鸭肉、冻肉制品及各种熏腊肉制品等为重点品种,开展隐患排查和现场监督检查。期间,检查肉及肉制
2020-12-13 admin 85
许多企业头疼的问题。屠宰过程中产生的污水成分较为复杂,大部分属于有机废水,较难降解,对屠宰行业造成巨大的困扰。屠宰污水处理设备的出现极大的解决了屠宰行业中污水难处理的问题,为屠宰行业排忧解难! 屠宰污水的主要成分有溶解性有机物和非溶解性物质(即SS),溶解性有机物在一定条件下,可以转化为非溶液解性物质,污水处理的方法之一就是加入混凝剂和絮凝剂使大部分溶解性有机物转达化为非溶解性物质,再将全部或大部
2020-12-13 admin 76
今年中央一号文件提出的供给侧结构性改革是今年农业工作重点。而在畜牧业方面,提高资源环境匹配度,促进畜牧业转型升级、绿色发展则成为行业发展的重点。优化调整区域布局,加快发展标准化规模养殖,逐步解决千家万户养猪小规模、易污染的模式,推进废弃物综合利用和无害化处理,这三点成为重中之重的关键点。长久以来,我们的畜牧业就存在着养殖基础薄弱、饲养方式落后的问题。那么加大科技和资金投入,加快地方品种改良进程,健
2020-12-13 admin 69
据海关数据显示,今年1-5月猪肉累计进口达到56.81万吨,同比增长120%,超过2014年的总和,超过2015年前三季度的总和。今年,我国猪肉供应出现了较大的缺口,供应的紧缺和价格的高涨即刻引起了国际市场的关注。由于欧美等国家或多或少存在产能的过剩和经济方面的问题,除了之前的进口国家之外,今年俄罗斯、瑞典、巴西、波兰等国家纷纷要求中国允许其猪肉出口至中国。而且目前我国进口肉类指定口岸已增加至46
2020-12-13 admin 74
“十三五”规划指出:到2020年生猪生产保持稳定略增,猪肉保持基本自给,规模比重稳步提高,规模场户成为生猪养殖主体。这基本明确了后市生猪养殖业的发展方向。同时,生产与环境协调发展成为发展中的关键问题。从去年至今推出的“史上最严环保法”“水十条”“土十条”等一系列的法律法规来看,环境压力、资源约束已成为当前限制生猪发展的主要矛盾。为此,“十三五”规划了生猪生产的区域布局,将全国划分为重点发展区、约束
2020-12-13 admin 74
15日,国家统计局公布2016年上半年国民经济运行情况,上半年,猪牛羊禽肉产量3853万吨,同比下降1.3%,其中猪肉产量2473万吨,下降3.9%。生猪存栏40203万头,同比减少3.7%;生猪出栏31959万头,同比减少4.4%。这一降速已经比今年一季度有所收窄。同样来自国家统计局的数据显示,今年第一季度,猪肉产量1466万吨,同比下降5.9%。此外,生猪存栏41073万头,同比下降5.7%;
2020-12-13 admin 69