英国-皮尔布莱特研究所实施的最新研究揭示，一些鸡的基因几乎能使它们对抗禽流感。发表在科学报告上的研究结果显示，鸡容易受到致命病毒的感染还是会对病毒产生抵抗力，基因的作用至关重要。林肯大学生物兽医科学副教授Colin Butter博士实施了这项研究，他说：“对我们来说了解鸟类不同的遗传基因对禽流感的反应是非常重要的，这样我们就能了解疾病是如何传播的。“我们的研究结果对于强调‘寄主’在禽流感传播过程中
2020-12-14 admin 72
近几日全国出现的高温天气让人喘不过气来 ，自6月以来近两个月抽丝式下跌的猪价又让每一个养殖者感到心情烦躁。自7月31日以来猪价止跌趋稳让心情烦躁的养殖者长舒一口气，8月3日今日全国生猪价格稳中小涨，局部地区上涨明显，东北地区猪价趋稳，河北，京津，山东，河南地区涨势明显，南方地区整体稳定，局部小涨，多数规模场上调出栏价格，从今日全国市场终端收购情况来看，生猪收购已然稍显不畅，部分屠宰企业二次涨价以满
2020-12-14 admin 81
近日，丹麦1家农场发生H7N7亚型低致病性禽流感，涉及的易感动物有3050只家禽，染病数量不详，没有动物直接因病死亡。2016年7月27日，丹麦食品农渔部向OIE紧急报告，7月27日，East地区(丹麦向OIE提供的一级行政区划名称与现有所有中文资料都不相符，疑为南丹麦大区)的1家农场发生H7N7亚型低致病性禽流感。疫情属亚临床感染，涉及的易感动物有3050只家禽，染病数量不详，没有动物直接因病死
2020-12-14 admin 86
路边摊贩取消了，屠宰车间用上专业屠宰设备了。对于肉制品安全建设工作来说，任何一个环节的改善都是为“舌尖美味”加码。近日，荆州城区牛羊定点屠宰场投入使用，除了洁净环境、全封闭式管理管理外，屠宰流水线上的分割、切肉等标准作业也让人们更加放心了。根据市政府通告要求，从8月1日开始，荆州中心城区从事牛、马、驴、羊屠宰的单位和个人，必须到市政府批准的定点屠宰场进行屠宰加工，未经定点屠宰和检疫检验的牛马驴羊肉
2020-12-14 admin 80
近日，2016江西猪业博览会暨高效养猪高峰论坛上，正邦集团总裁林印孙分享了他对中国生猪规模化养殖发展的几点思考。他认为生产成绩落后，水平低下，政府管理成本高、生物安全、食品安全控制难，资源短缺制约发展以及缺少长线投资及坚持人社团、企业等，都是中国生猪产业面临的问题与挑战。林印孙指出，我国具有悠久的养猪业历史，是世界养猪第一大国，也是猪肉消费第一大国，但却非养猪强国。2015年我国能繁母猪生产力水平
2020-12-14 admin 71
一种“吃树叶”生长的“生态猪”肉日前登陆广西南宁、桂林、柳州数十个超市，以其安全健康、营养美味的特色悄然占领肉类消费市场。武汉大学教授刘尚文说：“边种构树边养猪，将成为农民养猪致富的一个新方式。”刘尚文多年来致力于构树产业化研发，并持有多个相关专利权，其力推的构树生态猪全产业链模式，有望为当前正在实施的“精准扶贫”发力。“构树叶生长速度快，蛋白质含量高，氨基酸、维生素、碳水化合物，微量元素等营养成
2020-12-14 admin 70
据了解，目前(西藏)拉萨市共有以堆龙德庆区古荣乡嘎冲村藏鸡养殖专业合作社、达孜县唐嘎乡藏鸡养殖专业合作社、墨竹工卡县扎西岗乡巴洛藏鸡养殖专业合作社为代表的藏鸡养殖专业合作社发展至26个。上半年，拉萨市藏鸡存栏57.21万只，出栏35.52万只，规模化藏鸡养殖格局正在形成。藏鸡养殖合作社增加 将继续扩大养殖规模2012年，记者走访市场时了解到，当时拉萨市共有藏鸡养殖专业合作社4个，出栏量均在3000
2020-12-14 admin 67
屠宰行业目前问题多多随着人们生活水平日益提高，对食品卫生和质量安全提出了更高的要求，生猪屠宰作为肉类生产管理的重要领域，受到了各级政府和相关部门的高度重视。近年来，我国的生猪屠宰行业不断朝着“压数量、提规模、优结构”的方向快速发展，取得了一定的成绩，但仍然存在着屠宰产能过剩、行业集中度较低、检验检疫力度不足、行业污染严重等一系列不容忽视的问题。屠宰行业的水有多深?看看以下事例相信你就会吓到了……福
2020-12-14 admin 70
