近年来，随着我国的整体机械加工配件制造业和原辅材料提供的技术水平的提高，我国屠宰机械技术水平和生产工艺也相应地提高很多，促 进了我国肉制品屠宰加工机械行业的快速，缩小了与欧美同类设备的差距。然而，在一些细节地方还寸不足，如：配件精度需加强；不锈钢热 处理加工技术要提高；电机体积需趋于小巧化；要降低控制件成本。 在满足老厂设备更新换代的同时，发展高新技术的自动化禽肉加工生产线。只能不断的技术攻关，国产屠宰设备才能占领市场。 在学习国外先进技术和总结国内实际生产经验的基础上，尽快完善和开发符合我国国情，与国内禽肉业发展相适应，技术水平达到或接近国 外同期先进水平的屠宰设备，才能在竞争激烈的屠宰市场搏得一席之地。