记者４日从江苏省农委畜牧兽医局获悉，２０１１年，江苏全省畜牧业生产稳步发展，产品价格高位运行，养殖效益全面提升。 数据显示，去年１－１２月份，江苏全省生猪收购、肉鸡、鸡蛋平均价格分别为１５。９９元、１４。１６元和９。４３元，同比分别上 涨４７。３％、１４。９％和１８。４％。尽管饲料、人工等成本增加，但由于畜禽及其产品价格高位运行，养殖业效益仍然普遍看好。每出 栏一头生猪平均获利在２００－３００元，每出栏一只肉禽平均获利在２－３元，每饲养一只蛋鸡平均获利２０－２５元。 据畜牧业务统计，２０１１年，在畜产品价格行情总体大幅上涨的带动下，江苏主要畜禽生产呈现产销两旺的喜人局面。到２０１１年 底，江苏生猪存栏２１１５。４３万头，同比增长６。０％；累计出栏肉猪３９８９。３５万头，同比增长６。６％；家禽存栏４８７６４。 ７５万只，同比增长１０。７％；累计出栏家禽１５５３４３。７万只，同比增长７。６％。全省羊存栏９９２。０５万只，同比增长３。 ６％，累计出栏１８１９。７万只，同比增长１３。２％