韩国去年由于暴发口蹄疫（FMD）大量淘汰生猪，韩国的猪肉自给率降到历史最低水平。 去年底肉品自给率为60.3％，同比降低20.6％，根据食品、农业、林业与渔业部提供的数据。 据Korea JoongAng Daily报导，由于2010年11月至去年4月之间暴发的口蹄疫给该国畜牧生产者造成严重打击，肉品供应量急剧下降。 全国范围内大约330万头猪因该病被淘汰。 大规模的淘汰导致全年猪肉进口量增多，该国猪肉自给率降至历史最低水平，该部称。 韩国去年生产569,000吨猪肉，比上一年减少192,000吨。 同时，猪肉进口量增长一倍多，达到374,000吨。 牛肉和鸡肉的自给率也降到了2003年以来的最低水平。二者自给率分别为42.8％和77.4％，数据显示。 下降是因为他们加大了进口，以便满足那些从猪肉转向牛肉和鸡肉的消费者的需求。
