近日，布尔津县首家家禽定点屠宰企业—味美特家禽定点屠宰场建设完成，在去年9月全面投产。该屠宰场总投资1000万元，占地面积 6000平方米，年可完成家禽屠宰40万只。味美特家禽定点屠宰场在进行屠宰家禽时，将实行宰前、宰后检疫检验制度，并在禽体上使用一次性 肉品品质检验合格标志，从源头上杜绝病、死、带菌家禽上市，确保布尔津县禽肉的食品安全。 味美特家禽定点屠宰场的建成，结束了布尔津县没有家禽屠宰厂的历史，将有效解决布尔津县长期以来存在的禽类屠宰困难和私屠滥宰现 象，对畜禽定点屠宰管理及实施“放心肉”工程有重要推动作用。